Erster SPIZZICANDO im Supermarkt: am Mainzer Zollhafen

Nur vier Wochen nach dem Start eröffnet am 19. August 2026 der zweite SPIZZICANDO-Store, und zwar an einem ungewöhnlichen Ort: im REWE-Markt am Mainzer Zollhafen von REWE-Kauffrau Semai Akale. Es ist der erste SPIZZICANDO in einem Supermarkt.

Was die Gruppe seit Jahren vorbereitet hat

Dass gerade aus der YUNIQ Group Gastronomie im Supermarkt kommt, ist kein Zufall. Die Back-, Gastro- und Convenience-Welt in der myZeil und in Offenbach zeigt seit Jahren, dass Einkaufen und Genießen zusammengehören. Jetzt wird daraus ein System, das auch in den Märkten anderer Kaufleute funktioniert.

SPIZZICANDO ist als eigener Gastronomiebereich eingemietet, mit eigener Theke, eigenem Team und eigenem Ofen. Betrieben wird der Store von der Spizzicando Stores GmbH: Paolo Pennella hält 75,1 Prozent, die YUNIQ Group ist mit 24,9 Prozent beteiligt. Als Unternehmer, der weiß, wie Läden in Deutschland funktionieren, ist er der Mann für Deutschland. Für Stammgäste gibt es die digitale Kundenkarte Spizzi+.

„Wir theoretisieren nicht endlos. Wir haben eine Idee und bringen sie auf die Piste.“

In der Presse

• Spizzicando im Rewe: Kaufmann Spiga testet Streetfood auf fremder Fläche (LZ direkt, 20. August 2026)